一个以旅游业为主要收入的小镇上，突然出现了一条大白鲨，它袭击了一个女孩。第二天，警长发现了女孩的尸体，准备关停沙滩，以市长为首的资本家们却为利益予以拒绝，并表示这并不能说明鲨鱼的存在。果然，又有一个男孩遇害了，警长惭愧万分，请来了海洋研究学会的专家，专家肯定了鲨鱼的存在。正在这时，一伙人在海中捕获并杀死了一条鲨鱼，解除了危险，人们欢呼起来。专家却表示这只鲨鱼的口径和杀死女孩的那只对不上，他解剖了这只鲨鱼，并未在他胃里发现人的肢体，危机仍然存在。警长和专家到相关海域寻找，发现一条被袭击了的船，里面飘出一具尸体，船上还有鲨鱼的一颗牙齿。

二人向市长说明了原委，市长却仍不愿关闭海滩，还怂恿心有余悸的人们下海。大人带着孩子们纷纷下海了，却又出现了鲨鱼的鱼鳍，最后发现是孩子调皮假冒的。这时，真正的鲨鱼又出现了，在海湾中又夺去了一条生命。警长和专家只好联系上海上经验丰富，经常与鱼打交道的老水手。三人搭一艘小船，带上了武器，一同出发去剿灭那只大白鲨。

三人利用标枪，后面连着的绳子拴上浮桶，先后三次击中这只鲨鱼，标记了鲨鱼的位置。鲨鱼却十分狡猾，带着三只浮桶还能沉下去，还会躲到他们的船底，险些掀翻他们的船，甚至会主动出击并追击他们。老水手切断了船上的通讯措施，誓与鲨鱼决一死战。他和专家都纷纷展示了自己身上因各种凶残鱼类而赐予的伤口，他还讲了自己过去关于鲨鱼的绝望的故事。晚上，三个男人在飘摇的小船上纵情谈笑着，这是属于他们特有的浪漫。

在一次与鲨鱼激烈的搏斗中，船舱多处进水，老水手全速开往岸边，想在浅水区溺死鲨鱼，却使得引擎彻底报废，三人被困在孤舟上没有动力，无法与外界取得联系。最终，他们警长与老水手放专家在钢笼里下水，配备氧气设备，吸引鲨鱼前来，专家利用浸了毒的枪弹杀死鲨鱼。但鲨鱼来的措不及防，枪弹脱手，钢笼被撞坏，专家在海底暗礁处留下一条性命。鲨鱼转而攻击船上的两人，老水手殊死搏斗却绝望的被鲨鱼吃入口中。最后警长将氧气钢瓶塞入鲨鱼口中，用手枪击中使其爆炸，鲨鱼就此毙命。

《大白鲨》是斯皮尔伯格1975年29岁时的作品，可以算是他继74年《横冲直撞大逃亡》后的第二部正式电影长片，结果就打破了3年前《教父》的票房记录，成为了全球影史票房冠军，并维持了两年，这对于当时还不满30岁的斯皮尔伯格来说简直是不敢想象的。从这个记录的角度看，《大白鲨》在电影史上是有一席之地的。尽管没有什么特效，但大白鲨的表现已使得当时无数的美国人夏天不敢去沙滩游玩，大白鲨的道具幕后是极为麻烦的，还要长期泡在水里。

《大白鲨》片名"Jaws"有“危机关口，鬼门关”的意思，很契合片中后部的气氛。片名没有直接用"shark"还是十分明智的。影片似乎是根据小说改编的，删去了专家与警长的妻子有染等情节，尽量使影片更好地呈现。

电影中主角警长没有给我留下太深刻的印象，他恐水的这一点似乎也没有太有意义的体现，作为主角没有太多的闪光点，反倒是老水手Quint给我留下了很深的印象。他曾是印第安纳波里号上的一名水手，曾被鲨鱼群袭击，眼睁睁地看着身边的战友们一个个被鲨鱼拖走，自己浸入水中的下半身也已冰凉，但最终却幸存了下来。他没有感到太多劫后余生的庆幸，而是将鲨鱼视作了自己的一生之敌，但他又没有尊重并打败对手，而是通过自己的傲慢和嘲讽来占据心理上的高地。他以打渔为生，身上有一种俄狄浦斯般的绝望的宿命感，即他的一生都将与鲨鱼相关，也将在与鲨鱼的一场激烈搏斗中绝望而恐惧地逝去。他具有高超的技巧，却又不驯而傲慢狂妄，不认真对待他人的生命和自己的敌人，他为了自己悲剧的宿命斩断了与外界的连接方式，然后悲怆地笑着。他或许知道这会引领他走上死亡的绝路，但他不是为了钱才做的这个，他是为了献祭一般地走向与鲨鱼最后的决斗，哪怕这或许会使另外两名同伴一同丧命，但他已顾不上这些了。当他被鲨鱼咬入口中时，他没有认命，而是仍不甘地奋力征战着，如一个不屈的斗士。他死前让人觉得死有余辜，死后又让人扼腕叹息。这样的无法用传统道德标准来评判的人物才是最精彩和迷人的。

最后还是说下影片的视觉效果，大白鲨很真实，很多场景都只露了个鲨鳍，悬疑效果很好，也是为了好拍，但没有太过频繁，让人神经一直绷着都不厌其烦了。最后出现也处理得很简单，但并不粗糙，用一位豆友的话，放到近半个世纪后的2021年看也丝毫不显落时。

其实影片前段小镇和鲨鱼之间的关系，可以看作是当今的西方世界对抗疫情，只不过疫情并没有这么简单，利益所占的比重也没有那么大。市长怂恿一个人人下海后其他人纷纷下海，确实是破窗效应。影片后段有一个红色流星快速划过天际的画面，我一开始瞬间想到斯皮尔伯格的E.T，不过应该说是流星，并不是UFO。

感觉影片的节奏不是很连贯，似乎有不少人都有这样的感觉，观影过程中并没有始终沉浸其中。尽管开头女孩的死前绝望呼号，警长专家发现船底漂出浮尸和最后Quint的激烈的死表现得很有效果，但总体上走神了不止一次，感觉情感和节奏把控上斯皮尔伯格还没有完全成熟。

电影结尾本以为会把镜头从放下心来的警长专家两人身上拉开，移到后面平行的海面上，然后突然一个鲨鱼鳍晃过，出现“directed by Steven Spielberg”的字样。不过这样就与斯导的风格大相径庭了。